
「素人向けのカクテルブックかも」 2007-11-09
レビュアー:菜摘美(5人中5人が参考になったと回答)
いわゆるスタンダードカクテルより、マニアックなカクテルレシピ集。媚山氏と藤井フミヤ氏との面白会話も楽しい。ただし、一部では神と称される媚山氏のカクテルも、実際飲んでみないと、その真価は当然分かりようも無いのだが。

「わかりやすい★」 2008-02-10
レビュアー:ソーホー(2人中2人が参考になったと回答)
フミヤとの対談もおもしろい。 今までのブックにはない、媚山氏独自の観点からみたカクテルについて分かりやすく書いてある。カクテルのレシピだけではなく、お酒の扱い方・〇〇〇の時に飲みたいカクテルなど詳しく書いてある。
お酒を提供してる人はもちろん、カクテルが好きな人にもぜひおすすめの本だと思います。